Griechische Zucchinibällchen

Created: August 23, 2019

Wir zaubern heute den Urlaub auf unsere Teller. Kolokithokeftedes - oder auch für Nicht-Griechen Zucchinibällchen, sind eine grischische Spezialität, die man auf ganz unterschiedliche Weisen zubereiten...

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Zucchini – Blechkuchen

Created: August 9, 2019

Beim Backen wird es bekanntlich gerne mal experimentell. Aber Zucchini im Kuchen? Kann das schmecken? Ich hab´s ausprobiert und kann sagen: Auf jeden Fall! Ihr...

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Gebratene Süßkartoffelwürfel mit Bohnen und Mozzarella

Created: August 2, 2019

Das heutige Gericht ist ideal, wenn man noch ein paar Gemüsereste daheim hat, sei es eine halbe Paprika oder eine angeschnittene Zucchini. Ihr braucht: Süßkartoffel...

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