Rote Linsen Dal

Created: Februar 19, 2021

Dal, Dhal oder auch Daal zählt in Indien zum Grundnahrungsmittel. Das würzige Gericht, das hauptsächlich aus Hülsenfrüchten zubereitet wird, sättigt dank des hohen Ballaststoffgehalts der...

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Sticky-Tofu-Kichererbsenschale mit Brokkoli und Reis

Created: Februar 12, 2021

Für dieses Gericht müsst ihr etwas Zeit einplanen, dafür werdet ihr mit einem unglaublich leckeren Geschmackserlebnis belohnt. Highlight dieser Hauptspeise ist definitiv die Sticky-Sauce, die...

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Rotkohlsteak in Orangen-Senf-Marinade

Created: Februar 5, 2021

Es gibt ja viele Menschen, die sich darüber aufregen, wenn Begriffe wie "Steak", "Würstchen", "Milch" und Co. für nicht-tierische Produkte verwendet werden. Ich bin ja...

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