MOBILITY & STRENGTH – Stabilisiere dein Schultergelenk Factors and Moves – So trainierst du richtig! Diese Woche gehen wir darauf ein, was deine Schulter stabiler, belastungsfähiger und kraftvoller machen kann. Durch die eigene, etwas in die Jahre gekommene Schulter, wurde für mich dieses Thema in den letzten Monate immer relevanter. Einseitige Belastung und wenig vorbeugendes…
Der nicht-dominaten Körperseite mehr Beachtung schenken Das Phänomen, dass eine Körperseite leistungsstärker als die andere Körperseite funktioniert, ist weitläufig bekannt. Als Ursache für die Dominanz (Seitigkeit bzw. Lateralität) einer Körperseite (z.B. Fuß, Hand, Auge, Ohr) wird morphologisch eine Asymmetrie der Gehirnhälften angenommen. Die beiden Gehirnhälften teilen sich dabei die Arbeit überkreuz auf: Die linke Hemisphäre…
Life Kinetik = mehr Leistung Life Kinetik ist eine Trainingsform, die Bewegungsaufgaben mit Wahrnehmung und kognitiven Herausforderungen verbindet. Viele Hochleistungssportler und Trainer schwören auf Life Kinetik, genauso wie Unternehmer, Lehrer oder Senioren. Mit über 30 wissenschaftlichen Untersuchungen ist Life Kinetik die einzige Trainingsform dieser Art, deren Effekte hinreichend belegt sind. Life Kinetik = Bewegung +…
Spargel mit Sesam-Zitronensauce und frischem Spinat Als ich das erste Mal auf dem Blog Elle Republic die Kombination von Spargel und Tahin-Zitronensauce gesehen habe, habe ich mir gedacht “Geil, zwei Dinge, die ich absolut liebe” und im nächsten Moment “Kann diese Kombination schmecken?”. Also habe ich es ausprobiert und die Antwort ist JA, Spargel und…
Vegane Tofu-Nuggets Ihr seid auf der Suche nach veganem Finger-Food? Dann kommt ihr an diesen Tofu-Nuggets nicht vorbei. Perfekt “frittiert” und knusprig, auch ganz ohne Öl und Fritteuse. Ihr braucht: 600g Tofu 100g Mehl 25g Maisstärke 2 EL Paprikapulver weitere Gewürze nach Bedarf 200ml Pflanzenmilch 1-2 EL Öl So geht´s: Den Tofu gut durchtrocknen, beispielsweise…
Vegane Körnerbagel Diese Woche hat eine meiner Lieblings-Foodinstagrammerinnen namens “Rosa kocht grün” ein Rezept für vegane Bagel gepostet, welche lediglich aus Joghurt auf Pflanzenbasis und Mehl bestehen. Klar, dass ich die Bagel ausprobiert habe und euch nun meine eigene Variante der leckeren runden Buns vorstellen darf: Vegane Körnerbagel Ihr braucht (für 4 Bagel): 400g veganen…