Fruchtiger Spargel-Erdbeersalat

Created: Mai 15, 2020

Essen muss bei mir immer schön bunt sein. Wenn im Frühling überall die Blumen sprießen, dann darf es auch auf meinem Teller farbig zugehen. Deshalb...

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Veganer Rhabarber-Apple Crumble mit Honig

Created: April 17, 2020

Rhabarber - Während meine Geschwister und ich das kalorienarme, bitternotige Gemüse zu Kindertagen verschmähten - etwas, was uns unsere Mutter heute noch vorhält - kann...

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Dinkel-Pfannkuchen mit Spargel-Feldsalat Füllung

Created: April 10, 2020

Über die vielen Jahre, die ich schon Pfannkuchen esse und liebe, hat sich mein Rezept doch immer etwas verändert. Aber mittlerweile habe ich mein Lieblingsrezept...

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Veganer Ofenspargel mit Süßkartoffelwürfel

Created: April 3, 2020

Es ist endlich wieder Frühling. Und auch wenn wir ihn momentan nicht in vollen Zügen genießen können, so können wir uns den Frühling zumindest auf...

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Fruchtiger Spargelsalat

Created: Mai 25, 2019

Kann man Spargel roh essen? Definitiv! Man sollte sogar rohen Spargel essen. Denn er enthält wichtige Vitamine und Mineralien, wie beispielsweise Vitamin C oder Folsäure,...

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Spargel-Tofu Sommerrollen

Created: Mai 3, 2019

Ich liebe Sommerrollen und ich liebe Spargel - Was läge da also näher, als beides zu kombinieren und leckere Spargel-Sommerrollen zu zaubern? Für dieses Rezept...

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Selbstgemachte Rhabarberschorle – ohne Zucker

Created: April 19, 2019

Bring Geschmack in dein Getränk - lautet unsere Challenge diese Woche. Und was würde ein Getränk besser schmecken lassen als ein regionales, saisonales und superleckeres...

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Spargelsalat mit Tomaten und Rucola

Created: April 12, 2019

Wenn schon, denn schon, habe ich mir gedacht, und deshalb gibt es für euch gleich das nächste Spargelrezept. Denn wie jeder weiß: Die Spargelzeit ist...

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Dein zukünftiges Lieblings-Spargel-Risotto

Created: April 5, 2019

Endlich ist die Spargelzeit wieder da. Jedes Jahr zähle ich die Tage, bis es endlich April ist und ich mir meinen ersten Spargel holen kann....

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Frühlingsporridge

Created: März 29, 2019

Wie holst du eigentlich das Meiste aus deinem Porridge heraus? Das verraten wir dir in diesem Rezept: Du brauchst: Kernige Haferflocken Hafermilch/ Mandelmilch Granatapfel Apfel...

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