Life Kinetik = mehr Leistung

Erstellt: Januar 17, 2021

Life Kinetik ist eine Trainingsform, die Bewegungsaufgaben mit Wahrnehmung und kognitiven Herausforderungen verbindet. Viele Hochleistungssportler und Trainer schwören auf Life Kinetik, genauso wie Unternehmer, Lehrer...

MEHR

Pfannenbrotsandwiches mit Brokkoli-Cashew-Dip

Erstellt: Januar 15, 2021

Habt ihr schonmal euer eigenes Pfannenbrot gemacht? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit. Das Pfannenbrot könnt ihr auf ganz unterschiedliche Arten genießen, mein persönlicher...

MEHR

Building Habits

Erstellt: Januar 13, 2021

In unserem letzten Blogbeitrag hast du erfahren, wie man mithilfe der WOOP-Methode realistisch Ziele formuliert. Die Grundlage ist gelegt, aber das schwerste kommt noch auf...

MEHR

New Year, New You?

Erstellt: Januar 6, 2021

Am Ende des Jahres ziehen wir ein Resümee und beginnen das neue Jahr mit dem Gedanken „Ab jetzt wird alles anders!“. Mit einer Liste an...

MEHR

Selbstgemachter alkoholfreier Glühwein

Erstellt: Dezember 12, 2020

Mit diesem Glühwein kommt ihr gleich doppelt in Weihnachtsstimmung: Einmal, wenn sich die Düfte der verschiedenen Weihnachtsgewürze über alle Räume verteilen und dann, wenn ihr...

MEHR

Happy Breathing

Erstellt: Dezember 10, 2020

Warum das richtige Atmen gesund und glücklich macht Einschlafprobleme? Nackenschmerzen? Schulterprobleme? Kopfschmerzen? Unbeweglichkeit in der Hüftbeugemuskulatur? Unregelmäßiger Stuhlgang? Wieso hier das richtige Atmen helfen kann...

MEHR

Saftige Zimtsterne

Erstellt: Dezember 5, 2020

In der Vorweihnachtszeit muss es Plätzchen geben, und wenn ihr grad kein Familienrezept für saftige Zimtsterne zur Hand habt, dann probiert doch mal unseres aus....

MEHR

5 Gründe, regelmäßig Laufen zu gehen

Erstellt: Dezember 3, 2020

In Zeiten wie diesen ist sportliche Bewegung eines der wichtigsten Hilfsmittel, um körperlich und geistig ausgewogen und gesund zu bleiben.  Laufen ist dafür die einfachste...

MEHR

Grüne Bohnen mit Salsa

Erstellt: November 28, 2020

Für das heutige Rezept habe ich mich von Ella Woodward und ihrem Grüne Bohnen Rezept aus ihrem Kochbuch "Deliciously Ella" inspirieren lassen. Das Buch hat...

MEHR

Der nicht-dominaten Körperseite mehr Beachtung schenken

Erstellt: November 27, 2020

Das Phänomen, dass eine Körperseite leistungsstärker als die andere Körperseite funktioniert, ist weitläufig bekannt. Als Ursache für die Dominanz (Seitigkeit bzw. Lateralität) einer Körperseite (z.B....

MEHR

Kokos-Blumenkohlsüppchen

Erstellt: November 21, 2020

Wenn es draußen so richtig kalt wird, kommt bei unser wieder das auf den Tisch, was so richtig einheizt: Suppe. Dieses vegane Blumenkohlsüppchen überzeugt nicht...

MEHR

Home Training Hacks – Workout mit Handtuch

Erstellt: November 20, 2020

Wir alle sind nun seit einigen Wochen dazu gezwungen daheim zu bleiben und sind somit auch in unserer normalen sportlichen Aktivität eingeschränkt. Unseren Sport, den...

MEHR

Linsensalat orientalische Art

Erstellt: November 13, 2020

Linsen sind ein wahrer Alleskönner. Sie sind nicht nur gesund und rund um das Jahr verfügbar, sondern auch reich an Ballaststoffen. Grund genug, um mit...

MEHR

Du bist was du siehst

Erstellt: November 12, 2020

Wann hast du das letzte Mal deine Augen trainiert? Wahrscheinlich noch gar nicht. Solltest du jetzt zum erlauchten Kreis der Menschen zählen, die ihr Geld...

MEHR

Gebratener Spitzkohl mit Erdnusssoße

Erstellt: November 6, 2020

Mit diesem Gericht könnt ihr nicht viel falsch machen: Es ist schnell und einfach zubereitet, voller Vitamine und gesunder Inhaltsstoffe und schmeckt einfach superlecker. Man...

MEHR

Veganes Butternut-Gulasch

Erstellt: Oktober 23, 2020

Es ist immer noch Kürbis-Zeit, das heißt ihr werdet von mir weiterhin fleißig mit Kürbis-Rezepten versorgt. Heute geht es um den Butternuss-Kürbis, dessen Geschmack sich...

MEHR

Feinschmecker Herbst-Salat

Erstellt: Oktober 16, 2020

Neulich wurde mir bei einer Geburtstagsfeier ein Salat empfohlen, bei dem mir nur vom Zuhören das Wasser im Mund zusammengelaufen ist. Diesen leckeren, herbstlichen Salat...

MEHR

Veganer Apfel-Birnenkuchen

Erstellt: Oktober 9, 2020

Beim Kuchen backen kommen traditionell Zutaten wie Milch, Eier und Butter in den Teig. Dabei gelingt auch ohne tierische Produkte ein guter und vor allem...

MEHR

Herbstlicher Fenchel-Radiccio Salat

Erstellt: Oktober 2, 2020

"Es gibt immer ein erstes Mal" Sooo viele leckere Lebensmittel und irgendwie isst man doch immer das Gleiche. Deshalb bin ich bei diesem Rezept mal...

MEHR

Fluffiger Kaiserschmarrn mit Skyr

Erstellt: September 21, 2020

Skyr ist ein traditionell isländisches Milchprodukt, was sich irgendwo zwischen Joghurt und Quark ansiedeln lässt. Bekannt ist der Skyr vor allem dadurch, dass er besonders...

MEHR

Herbstliche Kürbis-Gnocci

Erstellt: September 18, 2020

Es gibt zwei Arten von Menschen auf der Welt: Die einen, die traurig sind, dass der Sommer vorbei ist und die anderen, die sich voller...

MEHR

Vegane Blumenkohl Nuggets

Erstellt: September 11, 2020

Der Blumenkohl hat momentan Saison und ist damit nicht nur ein gesundes und kalorinarmes Lebensmittel, sondern auch ein günstiges. Ich muss allerdings sagen, dass ich...

MEHR

Veggie Linsenbuletten

Erstellt: September 4, 2020

Beim heutigen Rezept steht wieder ein leckerer und farbenfroher Proteinlieferant im Mittelpunkt: Rote Linsen. Die geben mit den richtigen Zutaten leckere Veggie-Buletten ab, die man...

MEHR

Vegane Protein-Brownies

Erstellt: August 28, 2020

Dieser Brownie hat alles, was ein guter Brownie braucht - nämlich Schokolade - und verzichtet dabei auf Mehl und Ei. Für die Brownie-typische Konsistenz verwenden...

MEHR

Erfrischende Rote-Bete Kaltschale

Erstellt: August 23, 2020

Wer die letzten heißen Tage noch in der Sonne verbringen will, anstatt hinter dem Herd zu stehen, der kann sich mit dieser leckeren Kaltschale im...

MEHR

Erfrischender Gurken-Heidelbeersalat

Erstellt: August 6, 2020

Abkühlung gefällig? Dieser Salat ist erfrischend, gesund und schmeckt hervorragend. Wer sich die Kombination aus Gurke und Heidelbeeren nicht so recht vorstellen kann, der probiert...

MEHR

Sushi-Sandwich

Erstellt: Juli 31, 2020

Es ist Badezeit. Und zu dem Tag am See gehört auch ein kleines Mittagessen, das einfach zu transportieren ist und nicht zu schwer im Magen...

MEHR

Blaubeer-Haferkekse mit Mandel

Erstellt: Juli 24, 2020

Was wäre der Nachmittagskaffee ohne eine kleine, aber feine Beilage, manchmal ein leckeres Stück Kuchen, oder aber ein klassischer Keks. Wer da, genauso wie ich,...

MEHR

Vegane Salatwraps

Erstellt: Juli 17, 2020

Rohkost klingt für euch altbacken, langweilig und nicht besonders appetitlich? Dann macht Bekanntschaft mit diesen veganen Salatwraps und lasst euch vom Gegenteil überzeugen. Ihr braucht...

MEHR

Veganes Bananenbrot

Erstellt: Juli 11, 2020

Ich habe bis heute noch nie ein Bananenbrot gemacht. Schwer zu glauben, vor allem weil mein Instagram-Feed in den letzten Monaten vor Bananenbroten nur so...

MEHR

Ofenfladen mit Zucchinistreifen – ohne Mehl

Erstellt: Juli 3, 2020

Es sieht aus wie ein Gebäckstück, aber es schmeckt nach Omelett - dieser mehlfreie Fladen. Hauptzutat sind Eier und Magerquark und natürlich frisches Gemüse. Ihr...

MEHR

Veganer Brokkoli-Walnuss Salat

Erstellt: Juni 26, 2020

Mit Gemüse verhält es sich ja meistens so, dass die rohe Variante mehr Vitamine und positive Inhaltstoffe enthält als die gekochte Variante. Das Gleiche gilt...

MEHR

Vegane Banana-Blueberry Bars

Erstellt: Juni 19, 2020

Nachdem ich in den vergangenen Wochen vegane Rezepte etwas vernachlässigt habe, habe ich diese Woche einen leckeren Snack, den alle, die auf tierische Produkte in...

MEHR

Mediterrane Quiche

Erstellt: Juni 12, 2020

Die liebe Anja hat mir letzte Woche eines ihrer Lieblingsrezepte verraten, nämlich eine leckere Tomate-Zucchini Quiche, in die sie immer noch eine Aubergine reingibt. Das...

MEHR

Mini Bananen-Pancakes ohne Zucker

Erstellt: Juni 5, 2020

Der liebe Jos, eines unserer motiviertesten FreshAirFit-Mitglieder, hat mir vor ein paar Tagen ein Bild von seinen Mini-Pancakes geschickt, bei denen mir das Wasser im...

MEHR

Spitzkohlsalat mit Joghurtdressing

Erstellt: Mai 29, 2020

Dieser Salat schmeckt so lecker wie ein Coleslaw, hat aber nicht nur weniger Kalorien, sondern ist auch aus frischen Zutaten zubereitet und kommt ohne Majo...

MEHR

Fruchtiger Spargel-Erdbeersalat

Erstellt: Mai 15, 2020

Essen muss bei mir immer schön bunt sein. Wenn im Frühling überall die Blumen sprießen, dann darf es auch auf meinem Teller farbig zugehen. Deshalb...

MEHR

Grüne Zuckerschotenpfanne im Asia-Style

Erstellt: Mai 8, 2020

Für dieses Gericht habe ich mich an einer Zutat probiert, die ich vorher noch nie selbst zubereitet habe: Die Zuckerschote. Im Laden ist mir eine...

MEHR

Power-Bowl mit Ofengemüse

Erstellt: Mai 1, 2020

Manchmal stehe ich in der Küche und weiß ganz genau, auf welche Zutaten und auf welches Gemüse ich gerade total Appetit habe, aber mir fällt...

MEHR

Veganer Rhabarber-Apple Crumble mit Honig

Erstellt: April 17, 2020

Rhabarber - Während meine Geschwister und ich das kalorienarme, bitternotige Gemüse zu Kindertagen verschmähten - etwas, was uns unsere Mutter heute noch vorhält - kann...

MEHR

Dinkel-Pfannkuchen mit Spargel-Feldsalat Füllung

Erstellt: April 10, 2020

Über die vielen Jahre, die ich schon Pfannkuchen esse und liebe, hat sich mein Rezept doch immer etwas verändert. Aber mittlerweile habe ich mein Lieblingsrezept...

MEHR

Veganer Ofenspargel mit Süßkartoffelwürfel

Erstellt: April 3, 2020

Es ist endlich wieder Frühling. Und auch wenn wir ihn momentan nicht in vollen Zügen genießen können, so können wir uns den Frühling zumindest auf...

MEHR

Karotten-Linguine mit Petersilienpesto und gerösteten Mandelstiften

Erstellt: März 27, 2020

Diese Karotten-Linguine sind ratzfatz gemacht, voller gesunder Zutaten und schmecken als Haupt- sowie als Vorspeise. Das Pesto kann auch gerne mit anderen Kräutern gemacht werden,...

MEHR

Wirsing-Zwiebeln Pfanne mit Walnüssen

Erstellt: März 20, 2020

Wirsing ist ja in Franken als Beilage zum Schäuferla oder anderen Braten bekannt. Dabei schmeckt er nicht nur als Beilage wahnsinnig gut, sondern auch als...

MEHR

Süßkartoffel-Feldsalat mit frischem Ei

Erstellt: März 13, 2020

Die Feldsalat-Saison neigt sich langsam dem Ende zu und deshalb nutzen wir noch einmal die Chance und zaubern einen leckeren Salat mit Süßkartoffeln und frischen...

MEHR

Rote Bete – Spinat Ravioli

Erstellt: März 6, 2020

Nach dem selbst-gebackenen Brot letzte Woche bin ich so richtig in DIY-Stimmung gekommen. Und nachdem noch reichlich Dinkelmehl vorhanden war, hab ich mir gedacht, wie...

MEHR

Dinkel-Vitalbrot

Erstellt: Februar 29, 2020

Die Brotkultur ist nirgendwo so vielfältig wie in Deutschland. Unser Brot ist so berühmt, dass es sogar immaterielles Kulturerbe ist. Für uns ist Brot nicht...

MEHR

Popcorn – Falafel

Erstellt: Februar 21, 2020

Ich habe eigentlich nicht viel von Kochshows gehalten, bis ich irgendwann beim TV-Durchzappen über Kitchen Impossible gestolpert bin. Tim Mälzer musste "blind", also ohne die...

MEHR

Bunte Gemüsepommes

Erstellt: Februar 14, 2020

"Pommes". Das klingt erstmal so gar nicht gesund. Aber nicht mit diesen Pommes: Aus deinem Lieblingsgemüse werden mit diesem Rezept im Handumdrehen leckere Gemüsepommes -...

MEHR

Jos – Fit trotz Nervenkrankheit

Teil 1
Erstellt: Februar 9, 2020

FreshAirFit hat die besten Mitglieder! Warum wir das mit vollem Stolz sagen können? Beispielsweise wegen Jos. Bei ihm wurde, nach über einem Jahrzehnt Schmerzen, 2016...

MEHR